象印マホービン 自動圧力IH鍋

象印マホービン株式会社では、手間をかけずに本格調理ができる自動圧力IHなべ

『煮込み自慢』(EL-MB30型)を平成29年9月1日から発売いたします。

本製品は、火を使用せずに「圧力」と「IH」の力で調理する電気調理器具です。

平成26年の前機種(EL-MA30型)発売以来、“忙しくても手軽においしい家庭

料理を作りたい”というニーズに応える製品として好評でしたが、この度さらな

る利便性の強化を行いました。

 今回、材料と調味料を入れてメニュー番号を選ぶだけで料理ができる『おまか

せ自動調理』、できあがりの時間を予約できる『おまかせ予約調理』、食材のも

つ水分を活用し、味わいと栄養を逃がさない『無水調理』、料理を食べごろの温

度に保つ『保温機能』などを新たに搭載することにより、さらに手軽で便利な調

理が可能になりました。

 調理中は当社独自の“やさしい圧力”(1.2気圧)を用いることで、食材をやわら

かくするとともに味をしっかりと染み込ませます。さらに、予約調理では食材の

煮崩れや硬化を防ぐ複雑な温度コントロールを自動で行います。

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